Le 15 migliori bevande al gin da provare nel 2022 - Ricette classiche per cocktail

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I sapori individualizzati e interessanti del gin contribuiscono alla popolarità dello spirito come base in una brillante gamma di bevande miste e cocktail. Il boom del gin rispecchia la maggiore attenzione che altri distillati tradizionali hanno raggiunto negli ultimi anni e le varietà di gin si stanno evolvendo man mano che il gin diventa più accessibile e sia i distillatori indipendenti che quelli di grandi dimensioni portano alla ribalta nuove innovazioni.

La seguente raccolta dei 15 migliori gin drink da provare nel 2022 mescola e abbina un'intera serie di varianti di cocktail popolari. Ho anche abbinato molti dei cocktail e dei mixer qui sotto con la nostra lista di 21 gin da provare in modo che tu possa lavorare per aumentare i tuoi ingredienti e sapori per costruire l'opzione migliore per il tuo palato.

1. Gin e tonico

Non puoi avere il miglior articolo di gin drink senza il mixer più semplice e rinfrescante. La chiave per una grande ricetta di gin tonic è bilanciare l'amarezza del tonic contro il gin.

La tua scelta di gin può avere un effetto reale. La scelta di un gin aromatizzato o rosa di solito aggiunge dolcezza e colore, il gin secco è fresco e pulito contro il tonico, dove un gin botanico fa risaltare il ginepro e l'infuso di erbe.

E non lesinare sul tonico, lascia che le bolle volino libere!

ingredienti

• 3 once di gin (consigliamo il gin rosa Beefeater per il teatro)
• 1/2 oncia di succo di lime fresco
• 4 once (1/2 tazza) di acqua tonica
• Ghiaccio

Contorno: Spicchio o fetta di lime

Istruzioni

Riempi un bicchiere highball di ghiaccio. Aggiungere il gin e il succo di lime quindi riempire con acqua tonica. Guarnire con uno spicchio o una fetta di lime.

2. Rianimatore di cadaveri n. 2

Iscrivimi per questo. Come genitore con due bambini piccoli sotto i cinque anni, probabilmente potrei godermi questa "cura per i postumi di una sbornia" quasi tutte le mattine a colazione.

Ho chiesto a mia suocera di questo cocktail dato il suo amore per il gin, e lei ha risposto con il seguente testo: "Ho avuto un Corpse Reviver in un bar di Adelaide una notte, e fino ad oggi non riesco a ricordare nessuno dei esso."

Il jolly in questo cocktail classico è l'assenzio, su cui può essere difficile mettere le mani a seconda di dove ti trovi, ma vale la pena procurarselo!

ingredienti

• 1 oncia di gin (il gin Plymouth è molto divertente e ha un po' più di profondità rispetto al gin secco)
• 1 Oncia Cointreau
• 1 Oncia Lillet Blanc
• 1 oncia di succo di limone
• 1 pizzico di assenzio
• Ghiaccio

Contorno: buccia d'arancia

Istruzioni

Aggiungi gin, Cointreau, Lillet Blanc, succo di limone e ghiaccio in uno shaker. Agitare per amalgamare. Aggiungi un pizzico di assenzio a un bicchiere. Filtrare la bevanda nel bicchiere. Guarnire con una scorza d'arancia e servire

3. Tom Cat Gin Tom Collins

Il Tom Collins è stato inventato da un barista londinese di nome John Collins che ha usato Old Tom Gin per preparare il cocktail, che è più dolce del gin botanico, ma non dolce come il Dutch Genever. Un Tom Collins è come il Gin Fizz, tranne per il sapore un po' più dolce nel bicchiere.

Il gin è stato messo fuorilegge nel Regno Unito dallo Spirits Act del 1750, che ha indotto i ribelle proprietari di pub ad appendere una targa di legno a forma di gatto nero per informare i passanti della disponibilità dello spirito.

L'amante del gin depositava monete nella bocca del gatto, quindi un barista versava una razione di gin Old Tom attraverso un tubo tra le zampe del gatto.

ingredienti

• 2 once di gin (consiglio Barr Hill Old Tom Cat Gin)
• 2/3 di succo di limone
• ½ oncia di sciroppo di zucchero
• Acqua di seltz
• Ghiaccio

Contorno: Scorza di Limone, Ciliegia al Maraschino

Istruzioni

Aggiungere il gin, il succo di limone e lo sciroppo di zucchero in uno shaker pieno di ghiaccio. Agitare bene per amalgamare, quindi filtrare in un bicchiere Collins pieno di ghiaccio. Completare con acqua gassata e guarnire con una ciliegia al maraschino e uno spicchio di limone.

4. Cocktail Gibson classico

Un Gibson è un gin martini secco guarnito con una cipolla da cocktail invece di una scorza di oliva o limone. Ci sono alcune persone là fuori che lo scarterebbero immediatamente, anche se la terrosità della Gibson può avere un sapore fantastico in una bevanda ben realizzata.

ingredienti

• 2 1/2 once di gin (prova con Monkey 47 Schwarzwald gin)
• 1/2 oncia di Vermouth secco
• Ghiaccio

Contorno: 1 - 3 cipolle da cocktail

Istruzioni

Aggiungere gli ingredienti in un mixing glass pieno di ghiaccio e mescolare. Se sei un agente dell'MI6 britannico con una licenza per il brivido, metti tutto in uno shaker e riempi gli stivali. Versare filtrato in un bicchiere da martini, quindi guarnire con le cipolle da cocktail e servire.

5. Cocktail al gin Southside

Originario del sud di Chicago, il cocktail Southside era presumibilmente uno dei preferiti del gangster Al Capone durante il proibizionismo. Ci sono due versioni popolari per il moderno amante del gin: il classico cocktail del lato sud come illustrato di seguito e il Southside Fizz che aggiunge acqua gassata al mix.

ingredienti

• 2 once di Gin (consiglio il Botanist Islay Dry Gin)
• 1 oz Succo di limone fresco
• 5 foglie di menta
• 1 oz Sciroppo semplice
• Ghiaccio

Guarnizione: rametto di menta, fetta di limone

Istruzioni

Per prima cosa, pestare delicatamente la menta e il succo di limone in uno shaker pieno di ghiaccio, quindi aggiungere gli altri ingredienti e agitare/mescolare. Filtrare in un bicchiere da Martini ben freddo, quindi guarnire con un rametto di menta e un twist di limone prima di servire.

6. Negroni

Un vero successone italiano, il classico cocktail al gin Negroni è considerato un aperitivo. L'aperitivo è una bevanda alcolica solitamente servita prima di un pasto per stimolare l'appetito ed è quindi solitamente secca piuttosto che dolce. Il Negroni è semplice, divertente da bere e sembra menta servito in un bicchiere da whisky vecchio stile.

ingredienti

• 1 oncia di gin (usa il gin botanico di Uncle Val)
• 1 oncia di Campari
• 1 oncia di vermouth dolce
• Ghiaccio

Contorno: buccia d'arancia

Istruzioni

Aggiungere il gin, il Campari e il vermouth dolce in un mixing glass pieno di ghiaccio e mescolare fino a quando non si saranno ben raffreddati. Filtrare in un bicchiere rock pieno di cubetti di ghiaccio grandi. Guarnire con una scorza d'arancia e servire.

7. Classico Gin Fizz

Il classico fizz è un gin drink facile da preparare e rinfrescante che può assumere una diversa personalità sostituendo il succo di lime con il limone. Un gin fizz ha un sapore di agrumi molto leggero e aspro che consente al gin botanico di prosperare, supportato dalla freschezza della soda.

ingredienti

• 2 once di gin (consiglio il gin di Hendrick per il sapore)
• 3/4 di oncia di succo di limone fresco (può essere sostituito con il succo di lime)
• Sciroppo semplice da 3/4 di oncia
• 2 once di acqua gassata
• Ghiaccio

Contorno: spicchio di limone

Opzionale: Albume d'uovo (rende il cocktail più spumoso e gli dà più corpo)

Istruzioni

Riunite gli ingredienti, lasciando da parte un po' di soda. Mettere in uno shaker già riempito di ghiaccio. Agitare bene fino a quando non si sarà mescolato (impazzire se si usa l'albume, deve essere ben amalgamato)

Filtrare il contenuto in un bicchiere highball, quindi riempire con acqua gassata rimanente a piacere. Mescolare leggermente, guarnire con uno spicchio di limone fresco e servire.

8. Gin Martini

Il Martini è un classico cocktail a base di gin e vermouth. Sebbene possa essere una semplice ricetta per cocktail, deve essere eseguita in modo pulito per brillare davvero, e sbagliare potrebbe significare un disastro per un appuntamento o una serata fuori

ingredienti

• 3 once di gin (consiglio Aviation Gin)
• ½ oncia di vermouth secco
• Ghiaccio

Contorno: 1 twist di limone o 3 olive infilzate su uno stuzzicadenti

Istruzioni

Aggiungere gli ingredienti in un mixing glass pieno di ghiaccio e mescolare. Versare il composto filtrato in un bicchiere da martini, quindi guarnire con il limone o le olive e servire.

9. Fionda Singapore

Lo sling Singapore è un cocktail classico sviluppato all'inizio del XX secolo dal barista Ngiam Tong Boon, che lavorava al Long Bar del famoso Raffles Hotel. Se hai mai l'opportunità di passare del tempo a bere al Raffles, assicurati di bloccare almeno una serata e di avere un sacco di ritmo sulla tua carta di credito (bere a Singapore è molto costoso, ma molto divertente).

ingredienti

• 5 once di gin (consiglio Few Barrel Aged Gin)
• ½ oncia di ciliegia heering
• 1/3 di oncia Cointreau
• 1/3 oncia Dom Benedettino
• 4 once di succo d'ananas
• ½ oncia di succo di lime fresco
• Spruzzata di granatina
• Spruzzata di Angostura Bitter
• Ghiaccio

Contorno: Ciliegie al Maraschino, Spicchio di Ananas

Istruzioni

Aggiungi gin, cherry heering, Cointreau, Dom Benedictine, succo d'ananas, succo di lime, granatina e bitter Angostura in uno shaker pieno di ghiaccio. Agitare la bevanda come se la tua vita dipendesse da questo, quindi filtrare la miscela in un bicchiere alto. Guarnire con una ciliegia al maraschino e una fetta di ananas, quindi servire.

10. Il Vespro

Il Vesper classic gin cocktail, o vesper Martini, è stato creato dall'autore di James Bond Ian Fleming nei primi anni '50 quando è apparso nel suo romanzo Casino Royale. Nel classico romanzo di spionaggio, Bond dice a un barista di agitare il cocktail, tuttavia mi affiderò all'esperienza tecnica dei baristi moderni che consigliano di mescolare il Vesper per ottenere il massimo effetto.

ingredienti

• 3 once di gin (consiglio il Dry Gin di Cotswold)
• 1 oncia di vodka
• 1/2 oncia Lillet blanc aperitivo
• Ghiaccio

Contorno: Twist di scorza di limone

Istruzioni

Aggiungere il gin, la vodka e il Lillet blanc in un mixing glass con ghiaccio e mescolare fino a quando non sono ben freddi, quindi filtrare in un bicchiere da cocktail freddo (o highball se si preferisce). Aggiungi il twist di limone al drink, ma assicurati di strofinare il twist lungo il bordo del bicchiere prima di farlo cadere nel cocktail.

11. succhiello

Il mio uomo Snoop rappava di sorseggiare gin e succo di frutta quando ero giovane, ed è così che sarà sempre per me (ammettiamolo, il gimlet suonerebbe strano quando metti giù le sbarre).

Un gimlet è un classico mixer per gin semplice, facile e gustoso, indipendentemente dalla qualità del tuo gin o dalla quantità del tuo succo.

ingredienti

• 2 once di gin (per gin e succhi di frutta deve essere Tanqueray Dry Gin)
• 2/3 once di succo di lime (se vuoi correre un rischio, passa al succo di pompelmo)
• Una spruzzata di sciroppo di zucchero
• Ghiaccio

Contorno: Lime twist

Istruzioni

Aggiungi gin, succo di lime, sciroppo di zucchero e ghiaccio in uno shaker. Agitare per amalgamare, quindi filtrare in un vecchio barattolo di vetro o di vetro. Guarnite con un twist di lime e poi servite.

12. Cocktail del Bronx

Guarda, un cocktail del Bronx è solo una diversa ricetta per cocktail al martini gin con del succo d'arancia gettato per i suoi poteri ricostituenti (non ci sono nemmeno le olive). Come amante del gin e distruttore di succhi, questo mi attrae più del classico martini estremamente secco, e quando viene preparato fresco si illumina brillantemente nel bicchiere.

ingredienti

• 1 1/2 once di gin (prova con Drumshanbo Irish Gunpowder gin)
• 1/4 oncia di vermouth secco
• 1/4 oncia di vermouth dolce
• 3/4 di oncia di succo d'arancia

Contorno: Fetta o scorza d'arancia

Istruzioni

Agitare il gin, il vermouth secco, il vermouth dolce e il succo d'arancia in uno shaker con ghiaccio. Filtrare il cocktail dello shaker in una coppetta Martini ben ghiacciata. Guarnire con una fetta di arancia dolce e servire.

13. Il Gin Sour (Gin e Bitter)

Il Gin Sour è un cocktail aspro che va pesante sul gin ed è quasi garantito che ti farà trasalire. La ricetta del cocktail è semplice, ma ci sono alcune ottime opzioni per fortificare l'alcol o per livellare il gin e renderlo più fluido.

ingredienti

• 2 once di gin (consiglio Dryhook Ginsmiths Dry Gin)
• oncia di succo di limone fresco
• oncia di sciroppo semplice
• ½ oncia di albume d'uovo
• Spruzzata di bitter
• Ghiaccio

Contorno: Ciliegia al maraschino, twist di limone

Istruzioni

Unire gli ingredienti in un mixing glass, insieme a abbondante ghiaccio. Agitare bene per assicurarsi che l'albume sia ben amalgamato, quindi filtrare il composto in un bicchiere coupé. Guarnire con twist di limone e ciliegia al maraschino.

14. Cocktail di gin aeronautico ai fiori di sambuco

L'aggiunta di un sapore floreale al tradizionale cocktail Aviation riduce l'asprezza del mixer a base di succo di limone e funziona bene con il liquore Maraschino. Elderflower è dolce e amichevole e funziona brillantemente con gin botanici meravigliosamente alle erbe.

Puoi aumentare il contenuto di limone, ma giocare con l'aspetto floreale lo rende davvero un ottimo tocco di gusto su una classica ricetta di cocktail di gine.

ingredienti

• 5 once. Gin (consiglio un gin più fruttato come Gin Mare)
• Oz. Succo di limone
• ½ oncia. liquore al maraschino
• ½ Oz Liquore ai fiori di sambuco
• Ghiaccio

Contorno: Ciliegia Luxardo, Twist di Limone

Istruzioni

Raffreddare un bicchiere da cocktail. Versare del ghiaccio in uno shaker, aggiungere il gin, i fiori di sambuco, il maraschino, il succo di limone e il bitter. Agitare per amalgamare bene e raffreddare, quindi filtrare nella coppetta da cocktail. Strofinare il bordo con il limone e guarnire con la ciliegia Luxardo.

15. Sloe Gin Blackthorn Cocktail

Il gin di prugnole differisce dal gin classico in quanto utilizza frutti di prugnole della pianta di ribes nero anziché bacche di ginepro e viene fornito con una percentuale di ABV inferiore. È generalmente più dolce e interessante da distribuire in una gamma di cocktail.

ingredienti

• 2 once di sloe gin (consiglio Sipsmith's Sloe Gin)
• 1 oz di vermouth dolce
• 1 pizzico di bitter Angostura
• Ghiaccio

Contorno: Scorza di limone

Istruzioni

Riempi di ghiaccio un mixing glass o uno shaker e aggiungi lo sloe gin, il vermouth e il bitter. Mescolare bene fino a quando non è molto freddo, quindi filtrare in un bicchiere da cocktail o highball ben freddo. Spremere un po' di scorza di limone sopra e far cadere la buccia nella bevanda e servire.