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Sei il tipo di ragazzo che ha un gusto per le cose belle della vita. Hai due paia di Allen Edmonds nell'armadio, un portafoglio fatto a mano in Italia e abbastanza Oxford firmate per aprire un dannato negozio di Oxford. Ti prenderai il tempo per fare qualche ricerca perché capisci l'importanza della qualità; non solo nei beni materiali, ma nelle esperienze quotidiane.
Questo ci porta a due cose importanti:
Prima di tutto, se non stai ancora bevendo il tè, dovresti esserlo. Esamineremo alcuni motivi per cui un gentiluomo di sostanza dovrebbe imparare ad apprezzare una bella tazza di tè in pochi istanti.
In secondo luogo, se stai ancora preparando il tuo tè usando le bustine di tè, è ora di intensificare il tuo gioco del tè e permettergli di abbinare l'eccellenza che pretendi da te stesso in altre aree della vita.
Il tè è la bevanda più consumata al mondo, ma al di fuori di un piccolo gruppo di appassionati (Anche se un gruppo che negli ultimi anni è cresciuto molto) la maggior parte delle persone beve fondamentalmente l'equivalente del tè in un fast food.
È ora di aprire gli occhi e fare un passo più profondo, nel delizioso e rilassante mondo del tè in foglie.
Il tè può variare da pochi centesimi al bicchiere fino a $ 3.000 al kg per alcune delle foglie più belle del mondo. Non preoccuparti, passare al tè verde in foglie sfuse non ti farà andare in bancarotta. È più costoso del tipico tè in busta, ma la qualità dell'esperienza è molto più gratificante. Come con qualsiasi cosa nella vita, è un po' più di lavoro per un'esperienza molto migliore.
Alcuni dei benefici del bere il tè:
Ci sono innumerevoli benefici per la salute che sono stati attribuiti al consumo di vari tipi di tè, puoi trovare gli studi scientifici molto facilmente online, ma ci concentreremo su alcuni degli altri benefici.
È molto più elegante di "solo acqua". - Fuori per un boccone, non hai voglia di alcol per qualsiasi motivo? Il tè ti offre un'altra opzione oltre a ordinare "solo acqua".
Quella piccola spinta. - Il tè contiene più caffeina di quanto ci si potrebbe aspettare, ma generalmente meno del caffè. È un ottimo modo per mantenere il ronzio della caffeina mattutina nel corso della giornata senza diventare un pasticcio nervoso.
Il tè può prevenire la carie e combattere l'alitosi. - Certo, dovresti già essere in cima a queste cose, ma chi non può usare qualche rassicurazione in più ogni tanto?
È una pausa più salutare dalla giornata. - Sigarette, sigari, dolci… Sono tanti i vizi che aiutano a spezzare la giornata, a rilassare, a calmare chi li consuma. Nessuna di queste cose è particolarmente buona per te, ma il tè lo è certamente.
Le basi: cosa ti servirà
Non hai davvero bisogno di rompere la banca per iniziare con il tè sfuso. Tutto sommato, stai guardando circa $ 20- $ 30 per tutto ciò di cui avrai bisogno. Se ti va bene spendere qualche centinaio (che dovresti essere), daremo anche un'occhiata a una configurazione più raffinata in un momento.
- Un po' di tè in foglie sfuse - $5 (Tra poco esamineremo i diversi tipi)
- Un infusore per il tè - $5-$10 (Questo tiene le foglie.)
- Una tazza da tè - $5 (Bevi da questo.)
- Un bollitore -$10+ (Questo rende l'acqua calda.)
Abbastanza semplice, vero? Sfrontatezza a parte, non c'è davvero molto da fare. Puoi persino prendere alcune tazze da tè o tazze con infusori incorporati. Se non vuoi usare un bollitore, puoi semplicemente far bollire l'acqua sul fornello.
Avanzato - Cosa vorrai
Ora, se stai cercando di portare le cose al livello successivo (non lo sei sempre?), Puoi esaminare alcune piattaforme di tè più fantasiose.
- Tè sfuso di fascia alta - $ 50 (Tutto inizia con il tè. Puoi davvero concederti, ma alla fine della giornata stai bevendo foglie, non un cartellino del prezzo, quindi scegli quello che ti piace di più.)
- Sette infusori per il tè - $ 70 (ne avrai bisogno di più di uno, fidati di noi.)
- Una tazza da tè unica - $??? (Perché accontentarsi dell'ordinario? Ecco alcune delle tazze da tè più uniche del pianeta.)
- Un bollitore elettrico - $ 100 (Il Cuisinart PerfecTemp è fondamentalmente il nonno dei bollitori elettrici.)
Non c'è una curva di apprendimento ripida
Scusate il gioco di parole, ma è vero. Imparerai la quantità di tempo perfetta per lasciare in infusione le foglie di tè dopo alcuni tentativi. In genere 3-4 minuti sono i migliori, ma possono variare a seconda del tipo di tè che stai bevendo e di quanto è calda l'acqua.
La maggior parte dei tè sfusi di qualità verrà fornita con linee guida per iniziare, ma onestamente finché non lo lasci riposare troppo a lungo (questo fa sì che il tè si "brucia", essenzialmente, e rilascia un sapore amaro) te la caverai benissimo.
Tutto questo parlare di diversi tipi di tè…
Fondamentalmente, ci sono sei tipi principali di tè. Provengono tutti dalla stessa pianta, sono tutte le stesse foglie, ma vengono lavorate in modo diverso.
- Tè bianco - È il meno elaborato. Le foglie vengono raccolte, essiccate e quindi servite.
- Tè verde - Le foglie del tè verde rimangono verdi perché sono ossidate.
- Tè giallo - Questo è un tipo raro di tè, non lo vedrai molto spesso a meno che non lo cerchi. Le foglie di tè giallo hanno un processo di ossidazione molto breve.
- Tè Oolong - Questo è un tè semi-ossidato. Le foglie vengono strappate, appassite e scosse per ammaccare i bordi che rilasciano fluido per continuare il processo di ossidazione e facendo assumere alle foglie un colore brunastro.
- Tè nero - Questo è un tè completamente ossidato ed è comunemente quello che troverai all'interno delle bustine di tè in Nord America.
- Tè Puerh - Il sesto tipo di tè è fermentato e può essere invecchiato per decenni.
Ci sono anche una varietà di altri tipi di tè che vengono creati mescolando foglie di tè con altre erbe e spezie e vari ingredienti, o che non contengono foglie di tè. Puoi preparare un tè praticamente con qualsiasi cosa, dai denti di leone alla curcuma, dalla frutta secca alla menta e tutto il resto.
Se stai scegliendo il tè in foglie sfuse per la prima volta, prova alcune varietà diverse!
C'è un Teavana o un David's nella maggior parte dei principali centri commerciali, non sono l'apice del tè ma sono sicuramente un buon punto di partenza. Ci sono anche molti ottimi venditori di tè indipendenti in tutto il mondo quando sei pronto per affinare i tuoi gusti.
Uomini di sostanza che bevono tè
Sei sotto l'idea sbagliata che bere il tè sia una ricerca "delicata" o non abbastanza virile per te? Pensi che se non lo è? scotch, dovresti vergognarti di berlo (In realtà, questo non è troppo lontano dalla realtà… ) Ma in ogni caso, ripensaci.
Ecco alcuni uomini di incredibile successo, con una virilità indiscutibile, che si godono un po' di tè.
Uomini famosi che bevono tè: Al Pacino, Jimi Hendrix, Johnny Depp, Sean Connery, James Dean, David Beckham, Pierce Brosnan, Hugh Laurie e Michael Caine.
