Le 10 migliori birre da degustazione da provare nel 2022

Aiuta lo sviluppo del sito, condividendo l'articolo con gli amici!

Compilare un elenco delle migliori birre dal gusto è come ordinare un succulento pasto cinese: è impossibile finalizzare ciò che si vuole veramente, l'atmosfera è importante e, a volte, il consenso è il modo migliore per fare una scelta.

L'analisi tra le centrali elettriche commerciali, le birre del mondo e il mercato della birra artigianale sempre più dominante significa che non mancano i candidati per un elenco delle migliori birre. Il seguente elenco delle 10 migliori birre da degustazione nel 2022 contiene una sezione trasversale che va dalla birra leggera, pilsner e lager fino all'Imperial Stout e all'India Pale Ale (scusate la birra acida).

Dai un'occhiata alle selezioni e, se non hai familiarità con ognuna, provale in modo da poter creare una tua lista migliore, mentre se ti piacciono specificamente le birre IPA artigianali, dai un'occhiata all'altra lista che abbiamo messo insieme.

1. Sierra Nevada Pale Ale

Se stai cercando un sapore di birra bilanciato tra un IPA luppolato e una lager chiara più tradizionale, questa è la birra classica che fa per te.

Sierra Nevada Pale Ale è sinonimo di qualità. C'è una semplice ragione per cui è la birra preferita dagli amanti della birra: apparecchia la tavola per molti tipi di bevitori di birra ma non toglie quasi nulla.

Questa birra ambrata utilizza il famoso luppolo a cascata per creare l'aroma di frutta tropicale, il sapore di pino e un piccolo accenno di spezie in mezzo al sapore di malto. La Sierra Nevada Pale Ale è vibrante e complessa al palato, ma ha un sapore semplicemente delizioso.

2. Birra di frumento tedesca Weihenstephaner

Ho trascorso un bel po' di tempo in Germania lo scorso decennio, girando per i siti e facendo festa in alcuni dei fantastici pub e discoteche di Monaco e Berlino.

Ho bevuto quasi esclusivamente birra Weihenstephaner. Alla spina nei pub, birra in bottiglia o in lattina dietro i bar improvvisati nei magazzini e negli squat quando non stavo cercando di farmi esplodere bevendo bombe Jaeger. In questi giorni lo troverai scorrere in qualsiasi bar in stile bavarese o festa dell'Oktoberfest.

La birra in Germania è un'arte raffinata e molto semplice. Dai un'occhiata al Reinheitsgebot (Legge tedesca sulla purezza della birra), ad esempio: Introdotta nel 1516 dal duca Guglielmo IV di Baviera, la legislazione consente solo luppolo, orzo, acqua e, successivamente, lievito in ogni birra.

Nei 500 anni che producono sotto il Reinheitsgebot, il risultato è una birra di frumento dal sapore straordinario come la Weihenstephaner. Hanno anche lager, birre scure e anche birre ad alto contenuto alcolico se questo solletica la tua fantasia.

3. Sapporo Premium

C'era una volta, ho trascorso quasi due anni vivendo e lavorando appena fuori Yokohama, in Giappone. Ho conosciuto la passione giapponese per la produzione di birra di qualità. Proprio come il loro amore per la produzione di whisky, l'efficienza, i dettagli minuziosi e la garanzia della qualità sono i pilastri dello stile della birra giapponese.

Per me, Sapporo era la migliore marca di birra giapponese (appena sfiorando Asahi e Kirin), e una birra che continuo a bere quando si presenta l'occasione.

In termini americani è una lager leggera, con un bel profumo di luppolo, pulita e rinfrescante per il palato. Sapporo è una lager dal sapore molto pieno, più dolce di altre e potrebbe essere l'unico rivale di Corona in questa lista per versatilità.

Non importa dove ti trovi o cosa stai facendo, se prendi una birra ghiacciata ed estrai la lattina Silver Bullet Sapporo, assicurati di rompere quella lattina perché non rimarrai deluso.

4. Lagunitas IPA

“L'IPA è lo stile più popolare di birra artigianale. Si adatta perfettamente alla curva a campana dei brillanti sapori di birra audaci di cui puoi goderti un po 'e comunque alzarti per andare al lavoro al mattino " - Declan Roche, Direttore del locale, Saccharomyces Beer Café.

Una India Pale Ale altamente beverina dal famoso birrificio artigianale della California. L'equilibrio è ottimo per il bevitore di birra che cerca di espandersi da Bud Light e imparare un nuovo stile. In un IPA come questo, il luppolo è dove si trova l'azione.

La dolcezza del malto caramellato fornisce la ricchezza che crea equilibrio in contrasto con i luppoli fruttati, dove troverai agrumi e pino nel profilo aromatico. Non è l'IPA più folle che troverai là fuori, ma è una delle più belle e con un sano 6,2% di ABV.

5. Corona

A volte, non è necessario essere carini con il tuo stile di birra. Corona è un'ottima birra dal gusto che un'intera stanza di sconosciuti berrebbe felicemente.

Disponibile in 150 paesi in tutto il mondo - sono stato in molti di loro e posso attestarlo - Corona è la birra più venduta del Messico, la birra non domestica più venduta negli Stati Uniti, in Gran Bretagna e in Australia e una delle i primi cinque consumati nel mondo.

Corona è una birra dal gusto fresco, pulito e rinfrescante in modi che la birra o la birra più pesanti non possono e non possono raggiungere. Quando metti uno spicchio di lime nell'infuso, il sapore decolla con l'infuso di agrumi.

6. Russian River Plinio il Vecchio Imperiale/Doppia IPA (8% vol.)

"La doppia IPA non è rigorosamente matematicamente accurata, ma stai raddoppiando o quasi raddoppiando il malto che usi, il luppolo e quasi raddoppiando l'ABV da una sessione IPA. Alcuni di noi a cui non piacciono i numeri preferiscono il termine Imperial a Double IPA”. - Declan Roche, responsabile della sede del Saccharomyces Beer Café

Plinio il Vecchio era un grande scrittore romano - diede inizio a tutta la faccenda dell'Enciclopedia - che morì cercando di salvare un amico durante l'eruzione del Vesuvio che spazzò via Pompei.

Questo stile di birra Imperial è prodotto con quattro luppoli separati: Amarillo, Centennial, CTZ e Simcoe. Plinio il Vecchio offre un profilo gustativo leggermente amaro con un fresco aroma di luppolo di fiori, agrumi e pino.

Assicurati di berlo velocemente, è meglio fresco che lasciato in frigo per un certo periodo di tempo. Nota che la data di imbottigliamento è stampata su ciascuna di esse e che può essere difficile da ottenere a causa del programma di fermentazione limitato.

7. Guinness Draft (e Imperial Stout)

La famosa dry stout irlandese scura, la Guiness incanta i clienti dal 1759 in 150 paesi ed è la birra scura più famosa al mondo. Qualsiasi outfit che si definisce un pub irlandese ha Guinness alla spina o le cose si complicano, e per tutti gli altri nel peggiore dei casi ci saranno lattine in giro per l'amante della birra in cerca di Irish Stout di qualità, praticamente ovunque tu vada.

Inoltre, tieni d'occhio la Guinness Russian Imperial Stout prodotta presso il birrificio Guiness Open Gate a Baltimora. È una birra scura Kentucky bourbon in edizione limitata invecchiata per una doppia cifra alcolica che puoi trovare nella confezione da quattro.

8. Foschia mentale del camminatore di pietra focaia (6,2%)

"Stai guardando birre più succose e meno amare di una IPA belga o di una birra scura. Quelle che consiglierei ai nuovi bevitori di birra sperimentatori che potrebbero avere esperienza con il gusto leggermente più denso e cremoso della birra di frumento tedesca o preferiscono una birra chiara commerciale con un certo peso. - Declan Roche, Direttore del locale, Saccharomyces Beer Café.

Questa Hazy IPA californiana in stile NEIPA (New England India Pale Ale) è piena zeppa di succoso sapore di frutta tropicale, con una bella sensazione in bocca uniforme che è più rinfrescante della maggior parte delle IPA luppolate.

Uno dei motivi per cui la Mind Haze è un'ottima birra è la sua accessibilità. Molte offerte di IPA nebulose sono birre artigianali che vengono prodotte in loco e poi vendute dalla loro taverna o al massimo dai bar locali, a causa della loro durata di conservazione tradizionalmente più breve.

Mind Haze è in grado di rimanere nebbiosa più a lungo e quindi può essere spedita ovunque. Questa è una buona birra da abbinare a cibi piccanti come tailandesi o indiani.

9. Pilsner Urquell

Questa allegra Pilsner dal sapore di malto ha ridefinito la birra nel 1800 ed è un'altra birra che ho imparato viaggiando.

Ho fatto un balzo a Praga piuttosto assetato e il barista me ne ha versato uno dal rubinetto. Da lì non mi sono preoccupato di molto altro in termini di birra (potrei aver bevuto alcuni interessanti cocktail all'assenzio).

Farai fatica a trovare una birra che abbia un bell'aspetto nel bicchiere: è una bella birra dal colore dorato che ha una bella schiuma. Urquell offre malto caramellato bilanciato da un morso dissetante e amaro che rinfresca più di quanto ti faccia sussultare - una distinzione importante per le persone come me che non amano la birra acida.

È una birra relativamente leggera (per la maggior parte di questo gruppo) con una gradazione alcolica del 4,4% e non troppo dannosa: puoi rovesciarne un po' e averne un sacco nel serbatoio durante una notte di scuola, o farti strada attraverso una sessione più estesa.

10. Birra bianca in stile belga Blue Moon

Di proprietà dei titani della birra Molson Coors, il marchio di birra Blue Moon offre la sensibilità della birra artigianale sostenuta da una società che non ha paura di innovare. Sebbene non sia classificata come birra alla frutta, questa Blue Moon è una birra ambrata arancione che offre la dolcezza di Valencia in mezzo al rinfresco del grano.

Se ti piace una birra dolce con una bocca piena e succosa e un profilo non filtrato, allora sicuramente risuonerà. E sì, quel piccolo sapore speziato che raccogli nel mix fruttato è il coriandolo.

11. Bonus: birra analcolica Clausthaler

Un pioniere e la prima voce nella nostra lista di birre analcoliche da provare, il birraio tedesco Clausthaler è dedicato alla produzione di birra a basso contenuto alcolico e senza alcol, ma con un'estetica da birrificio artigianale. A 0,5% ABV Clausthaler è un'ottima scelta per coloro che desiderano bere una birra chiara chiara in stile tedesco ma desiderano tenere le chiavi della macchina a portata di mano per il viaggio di ritorno a casa.

Clausthaler soddisfa una vasta gamma di palati diversi offrendo un dolce ma pungente Grapefruit NA e una birra analcolica Dry Hopped per il bevitore di birra amante del malto.