I 10 migliori marchi Kentucky Bourbon da provare nel 2022

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Trovare il miglior Kentucky bourbon è come trovare il miglior single malt Scotch: è del tutto soggettivo e si basa su un'ampia varietà di fattori tra cui sapore, gusto, aroma, prezzo e accessibilità.

Il Kentucky è il paese del bourbon e, nonostante altre regioni - come il Tennessee, il Colorado e persino New York - inizino a creare del bourbon straordinario, è molto probabile che la tua barra di bourbon sia rifornita di espressioni dello stato di Bluegrass. Almeno una banconota di mais del 51% conservata in querce carbonizzate per quattro anni e la distillazione negli Stati Uniti è ciò che rende un bourbon, e il 95% dello spirito imbottigliato viene distillato nel cuore del Kentucky.

Il seguente elenco dei 10 migliori whisky bourbon del Kentucky da bere nel 2022 graffia la superficie delle grandi scelte per gli appassionati di bourbon, ma aiuterà a delineare una selezione di qualità in una gamma di fasce di prezzo. Se ti piacciono i whisky sour, i cocktail Old Fashioned o il bourbon ordinato, questa è una brillante opportunità per trovare il tuo nuovo bourbon preferito.

1. Elijah Craig Small Lotto Bourbon

Elijah Craig Small Batch è distillato da un tradizionale bourbon mash bill del 78% di mais, 10% di segale e 12% di malto d'orzo e poi invecchiato per 8-12 anni in botti di rovere americano da 3 char nuove. Il reverendo Elijah Craig è considerato il primo ad invecchiare il whisky all'interno di una botte di quercia carbonizzata, con i racconti delle vecchie mogli che suggeriscono che abbia scoperto il segreto bruciando accidentalmente le sue botti di quercia.

Ogni lotto di Elijah Craig è selezionato da meno di 100 tra le migliori botti della Heaven Hill Distillery a Louisville. La famosa Heaven Hill Distillery ospita altri marchi importanti come Old Fitzgerald, Evan Williams e Larceny.

Se un piccolo lotto ma a buon mercato è quello che stai cercando, allora il buon reverendo è un ottimo punto di partenza per trovare il tuo bourbon preferito.

2. Kentucky Owl Straight Bourbon Whisky (Lotto 9)

Kentucky Owl Bourbon è stata fondata nel 1879 da C.M. Dedman e oggi è guidato dal maestro frullatore, Dixon Dedman, che ha resuscitato il marchio e ha lanciato la sua prima produzione di bourbon nel 2014.

Lotto 9 è un bourbon piccolo e potente con note di legno di ciliegio, semi di lino e cocco tostato persistenti al palato. È il più robusto con un ABV a prova di botte (o forza della botte) del 63,5%, prodotto utilizzando quattro diversi mash bill ed è una miscela di una gamma di botti di bourbon di età compresa tra 6 e 15 anni. Sebbene sia un'espressione costosa e ad alto contenuto alcolico, è un autentico bourbon del Kentucky con un profilo aromatico espansivo.

"Potrebbe essere il liquido più saporito mai imbottigliato per il marchio", ha detto Dedman di Kentucky Owl Batch 9. "Per me, è un mostro di bourbon nel miglior modo possibile. Spero che sia qualcosa che i bevitori di whisky seri e casuali apprezzano”.

3. Traccia di bufalo Bourbon

Buffalo Trace è un incredibile bourbon dal distillatore responsabile anche del whisky americano Sazerac e di altre eccezionali espressioni di segale e bourbon di frumento. Le note di degustazione di Buffalo Trace sono descritte come "un complesso aroma di vaniglia, menta e melassa.

Piacevolmente dolce al gusto con note di zucchero di canna e spezie che lasciano il posto a rovere, caramello, frutta scura e anice. Questo whisky finisce lungo e liscio con una profondità seria. Buffalo Trace è un must per qualsiasi bar bourbon degno di questo nome. È una qualità in tutto il Kentucky straight bourbon a un prezzo di fascia media.

4. 1792 Imbottigliato In Bond Bourbon

Il bourbon 1792 funziona meglio come whisky da sorseggiare pulito o con solo un po' di acqua di sorgente aggiunta per esaltare la complessità del sapore. Questo whisky americano Bottled in Bond è realizzato con un mash di segale alto, che lo rende un'espressione più piccante di altri in questa lista che potrebbe non essere adatta a tutti i tipi di bevitori di bourbon.

Imbottigliato in Bond significa che questo bourbon è stato prodotto in una stagione di distillazione, invecchiato per almeno quattro anni in botti di rovere in un magazzino federale e controllato e imbottigliato a 100 prove (50% ABV). Le note di degustazione per il 1792 includono l'aroma di cioccolato al latte, chicco di caffè tostato, caramelle alla banana e spezie da forno, mentre il palato offre pepe nero, vaniglia, cannella e sottili toni di mela caramellata che si estendono nel lungo finale.

5. Michter's US*1 Kentucky Straight Bourbon

L'US*1 Kentucky Straight Bourbon di Michter è ottenuto da un mash bill accuratamente selezionato che contiene mais americano della più alta qualità, invecchiato in botti di rovere.

Michter's è più dolce e offre più sapore rispetto alla sensazione legnosa di alcune altre opzioni di bourbon in piccoli lotti. Afterburn moderato, con genuino caramello morbido e note di erba terrosa. Ogni lotto di Michter's viene confezionato in un serbatoio di dimensioni per contenere un massimo di venti barili di bourbon pieni, il che consente a ogni bottiglia di avere un profilo aromatico distintamente individuale.

L'individualità di Michter nella produzione di bourbon e l'età come distillatore - è la più antica distilleria del Kentucky aperta nel 1753 - significa che si adatta all'amante del bourbon con un gusto raffinato che gode di un senso della storia con il loro mint julep o whisky sour.

6. Knob Creek 12 anni

Selezionando i grani più fini e finendo in botti di rovere bianco con la massima carbonizzazione, Knob Creek ha creato un bourbon a prova di 100 di alta qualità pieno di sapore ricco e dolcezza. Il processo di maturazione di questo whisky Bourbon 12 anni Knob Creek invecchiato extra lungo ha permesso al bourbon di cambiare in un modo che i whisky più giovani non sperimentano mai.

Tutti i sapori di quercia, caramello e vaniglia presenti all'interno di quelle botti sono concentrati anno dopo anno, rimuovendo l'asprezza del sapore pur mantenendo l'inconfondibile sapore pieno del Kentucky Straight Bourbon.

7. Woodford Reserve Double Oaked

Woodford Reserve Double Oaked viene prima maturato in nuove botti di rovere bianco carbonizzato, quindi prima dell'imbottigliamento viene trasferito in una speciale botte di finitura leggermente tostata e leggermente carbonizzata che crea il gusto della quercia speziata in tutto il palato.

Double Oaked è realizzato per le persone che amano semplicemente sedersi e godersi il forte sapore di quercia di un bourbon combinato con la classica morbidezza di Woodford. È perfetto pulito o con ghiaccio per riscaldare le fredde notti invernali e stare in piedi intorno a un pozzo del fuoco con gli amici.

8. Spirito di tacchino selvatico del Kentucky

Kentucky Spirit è un'espressione di bourbon a botte singola Wild Turkey più corposa carica di ricchi sapori di vaniglia e un pizzico di dolcezza grazie alla stratificazione di mandorle, miele e more. Ogni barile che produce Kentucky Spirit è selezionato a mano dal Master Distiller Jimmy Russell per trovare l'esatta personalità individuale.

L'accenno di pelle lascia il posto a una finitura lunga, scura e persistente che si annida comodamente contro la tua lingua, mentre si riscalda dall'interno verso l'esterno con il caratteristico calore del tacchino selvatico. Kentucky Spirit è un bourbon a 101 prove (50,5% ABV), single barrel realizzato pensando all'amante del bourbon pulito.

9. Marchio del creatore 46

Tra le grandi distillerie, Maker's Mark è una delle uniche a distillare il bourbon di frumento come procedura operativa standard. È un'incredibile espressione di bourbon fatta per bere facilmente che viene fornita con un prezzo molto conveniente.

Maker's 46 amplifica il sapore di quercia della loro distillazione aggiungendo doghe di quercia francese scottate in ogni botte completamente matura e resistente alla botte. Questo processo più complesso esalta il sapore di vaniglia e caramello del whisky, ma in un delizioso sfondo di legno di quercia.

10. Bulleit Barrel Strength Kentucky Straight Bourbon Whisky

Questo bourbon dalla forza di botte è crudo e non tagliato, colpendo una perfetta armonia di zucchero di canna, spezie e note di frutta, tra i toni di acero, quercia e noce moscata.

Secondo l'azienda, "i barili selezionati per creare Bulleit Barrel Strength sono stati svuotati e combinati in un unico lotto senza l'inclusione di acqua aggiuntiva dopo che il whisky è stato rimosso dai barili".

Ciò significa che ogni bottiglia di bourbon è da qualche parte tra 120 e 135 prove, con i sapori distintamente individuali della filtrazione non fredda e dell'invecchiamento in botte.

Bonus: Serie Bootleg di Heaven's Door Vol II

Heaven's Door Spirits, che produce la collezione di whisky americani del leggendario musicista e artista visivo Bob Dylan, ha recentemente pubblicato la sua Bootleg Series Vol II.

La serie Bootleg è una collezione in edizione limitata di whisky rari e miscele speciali nominate in omaggio alle collezioni retrospettive di album di Bob Dylan. È l'unica collaborazione con il marchio di consumo della star del folk.

L'offerta 2022 Bootleg Series presenta una botte di 15 anni Straight Bourbon rifinita in 30 anni di Jamaican Pot Still Rum Casks. L'Heaven's Door Master Blender, Ryan Perry, descrive il gusto del whisky come "accenti di sciroppo d'acero al naso, note di cocco tostato, spezie per le feste e rovere tostato sul finale".

La serie Bootleg Vol II viene fornita in una bottiglia di ceramica fatta a mano con il dipinto di Bob Dylan, Sunset, Monument Valley, ed è ospitata in un diario in pelle decorato numerato individualmente.