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The Last Drop presenta The Last Drop 50 Year Old Signature Blended Scotch Whisky.
Creato da Master Blender Colin J.P. Scott, il rilascio segna la prima incursione del marchio nella creazione - oltre che nella cura - di straordinari liquori invecchiati.
"Per secoli, le migliori distillerie di malto e cereali della Scozia hanno distillato liquori unici e li hanno deposti in botti per il futuro", afferma Colin Scott, master blender per The Last Drop.
“Eppure nella mia carriera di mezzo secolo, questa è solo la mia seconda miscela di 50 anni, poiché l'accesso a questi liquidi eccezionali è raro. Sono immensamente orgoglioso della complessità di questo whisky e del suo significato come mio lancio inaugurale come master blender di The Last Drop e il nostro primo Signature Blend.
La filosofia di The Last Drop è stata quella di procurarsi botti rare, valutare lo spirito e deporre solo le botti migliori, eccezionali e adatte a una lunga maturazione.
Scavando nell'inventario di The Last Drop per valutare i tesori che si trovano all'interno delle botti e usando la sua vasta esperienza, Scott ha creato una miscela senza precedenti di whisky scozzesi di malto e grano, tutti invecchiati per almeno 50 anni.
Nel corso del tempo, sono stati selezionati whisky di malto e cereali e sono state create miscele speciali da mettere in botti di rovere di bourbon e sherry per un'ulteriore maturazione. Le selezioni finali sono state effettuate da queste botti invecchiate di malto, cereali e miscele invecchiate, che sono state miscelate insieme per creare questa straordinaria miscela di 50 anni.
Il liquido risultante è ricco e lussuoso, ma conserva un equilibrio e una freschezza che smentiscono la sua età, con frutta secca e note floreali profumate esaltate da spezie dolci e caramello cremoso.
"Il nostro obiettivo è sempre stato quello di trovare botti che sono state dimenticate o forse contenevano solo troppo poco liquido per essere considerate degne di essere imbottigliate", afferma Rebecca Jago, amministratore delegato di The Last Drop. “Queste bottiglie sono come pezzi da museo, ma qualcosa che puoi assaggiare, assaporare e goderti.”
Limitato a sole 500 bottiglie in tutto il mondo, The Last Drop 50 Year Old Signature Blended Scotch Whisky sarà disponibile negli Stati Uniti a un prezzo consigliato di $ 4.250 (IVA inclusa) a partire da metà luglio 2022 tramite lastdropdistillers.com e rivenditori di alcolici.
