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La distilleria di whisky Lowland Scotch Bladnoch sta facendo la sua più grande uscita da quando il proprietario David Prior ha rianimato l'azienda con la nuova espressione Vinaya Single Malt.
Vinaya è una parola sanscrita che significa rispetto e gratitudine. Il nuovo whisky single malt è progettato per rendere omaggio ai fondatori della distilleria originale mentre Bladnoch va avanti con la sua nuova era di produzione e innovazione.
"Vinaya è una straordinaria espressione dello stile di Bladnoch e siamo entusiasti di condividerlo con il mondo", ha affermato Prior della nuova espressione.
“Mentre intraprendiamo il 204° anno di Bladnoch Distillery, il lancio di Vinaya sembra particolarmente significativo. È importante per noi mostrare gratitudine ai precedenti custodi di questo storico marchio e tenuta mentre avanziamo nel nostro anno più ambizioso".
Note di mela fresca, erba floreale dolce e sentori di cioccolato rendono il rilascio una corretta rappresentazione del single malt in stile Lowland.
Come con tutte le versioni Bladnoch, Vinaya è filtrato non freddo e colore naturale con acqua proveniente dal fiume Bladnoch che scorre lungo la storica distilleria.
L'espressione vanta anche una coppia unica di tipi di botte, ex-Bourbon ed ex-Sherry, una combinazione mai rilasciata prima dal marchio.
"Utilizzando botti ex-Bourbon di primo riempimento, siamo in grado di evidenziare le note floreali del carattere della distilleria insieme alla dolcezza rinfrescante e agrumata", ha affermato il mastro distillatore Dr. Nick Savage.
“Il primo riempimento di botti ex-Sherry aggiunge poi un corpo sottile e ricco al whisky e una sensazione in bocca all'esperienza, finendo con note di cioccolato. Questi singoli aspetti si combinano per mostrare gli aspetti classici della nostra distilleria”.
Note di degustazione
Forza: 46.7%
Naso: Dolce erba floreale con dolci bolliti
Palato: Mele verdi fresche e cioccolato con un pizzico di pepe
Fine: Leggero e rinfrescante
Per maggiori informazioni sul Vinaya Single Malt Whisky visita il sito ufficiale della Bladnoch Distillery.
