I 10 migliori rum a meno di $ 100 da provare nel 2022

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Benvenuti nel lussuoso rinascimento del rum. Le varietà premium dello spirito stanno venendo alla ribalta, con l'accessibilità ai rum pregiati nella gamma $ 50- $ 100 ora a livelli storici.

La produzione di rum è in aumento negli Stati Uniti, e in particolare nei Caraibi, basandosi sulle basi del rum invecchiato creando espressioni mature di marchi leader e una flotta di bottiglie originali uniche e in piccoli lotti che si aggiungono al divertimento del rum. Mentre questa collezione presenta principalmente rum invecchiati miscelati, troverai un paio di marchi interessanti con terroir, rum dorato e persino un rum bianco economico fatto per il piacere di un cocktail.

Il seguente elenco dei 10 migliori rum sotto i 100 dollari da provare nel 2022 soddisferà tutti. Dal mixologist della nuova scuola ed esperto di rum sorseggiando ai veterani induriti di Captain Morgan e al rum della marina, c'è una varietà di opzioni per soddisfare ogni palato.

1. Monte Gay Rum XO

Mount Gay è la più antica distilleria di rum del mondo, che produce rum alle Barbados dal 1703. Mount Gay XO è una miscela in piccoli lotti di rum pregiati accuratamente selezionati distillati in una tradizionale pentola di rame e alambicchi a colonna, quindi maturata tra i cinque e i 17 anni in botti di bourbon, whisky americano e botti di cognac.

XO è un rum eccezionalmente rotondo e complesso, con note di cioccolato fondente, caramello salato, fichi al forno e spezie di chiodi di garofano nel suo profilo aromatico. Anche Mount Gay XO è versatile, ugualmente a casa servito semplicemente con succo di lime, o mescolato in un classico punch al rum o cocktail Mai Tai.

2. Bacardi Gran Reserva Limitata

Questa espressione di rum premium di uno dei marchi più amati al mondo mescola alcuni dei migliori rum invecchiati di Porto Rico prima di invecchiare per 12 anni in rovere. Bacardi Gran Reserva Limitada presenta un sapore pulito di botte di rovere con distinte note legnose, vanigliate e di mandorla tostata. Sentori di caramello e frutta secca lasciano il posto a un finale lungo e secco.

Ogni bottiglia di Bacardi Gran Reserva Limitada porta la firma del Maximo Maestro de Ron Bacardi, prima di essere contrassegnata individualmente con il lotto di miscelazione, la data di imbottigliamento e il numero di bottiglia. Bacardi Gran Reserva Limitada è uno straordinario rum da sorseggiare da aggiungere al tuo bar di casa e un'ottima opzione nella parte superiore del mercato sotto i $ 100.

3. Riserva immobiliare Rhum Barbancourt 15 anni

Rhum Barbancourt Estate Reserve 15 Year viene distillato ad Haiti dal puro succo di canna da zucchero per beneficiare del suo terroir (caratteristiche ambientali locali) e dell'agricoltura tradizionale haitiana. Raccogliendo tutti i sapori della canna locale alla distillazione, il Rhum Barbancourt Estate Reserve 15 Year è un rum vintage invecchiato per otto anni in botti di rovere del Limousin e sette anni in botti americane ex-bourbon per ottenere il meglio dagli aromi di legno e dai delicati accenti di legno nel suo profilo gustativo.

Questo rum possiede profumi morbidi di zucchero di canna caramellato, un dolce calore di zucchero di canna e un finale lungo che ricorda la buccia d'arancia e gli agrumi. Rhum Barbancourt Estate 15 Year viene fornito in una confezione regalo con arte haitiana ed è un'ottima opzione da posizionare nel bar di casa o come regalo per il bevitore di rum nella tua vita.

4. Depaz Rhum Agricole XO

Nel 1902, le piantagioni di canna da zucchero ai piedi del vulcano Monte Pelee furono distrutte da un'eruzione. Circa 15 anni dopo, Victor Depaz ha riportato in vita la piantagione e la distilleria che da allora ha portato il nome Depaz.

Rhum Agricole è il termine francese per rum succo di canna da zucchero piuttosto che melassa. Depaz Rhum Hors D'Age Agricole XO è una favolosa miscela di rum invecchiati dell'isola francese della Martinica, distillati in alambicchi a colonna. I rum prodotti interamente in Martinica e che soddisfano gli standard di produzione hanno diritto, secondo la legge francese, alla denominazione unica "AOC Martinique Rhum Agricole".

Depaz Rhum Agricole XO porta aromi floreali, di vaniglia, di frutta e di spezie da forno che si aprono a una dolcezza più dolce di canna da zucchero caricata con il gusto di cioccolato e liquirizia. Se stai cercando una bottiglia premium e individualmente interessante da sorseggiare, allora una scelta unica come Depaz varrà il prezzo.

5. Appleton Estate 15 anni Black River Casks Rum

Il Black River è la fonte di acqua filtrata dal calcare che è la base dei rum giamaicani di Appleton Estate. La miscela Black River Casks è una combinazione di rari rum pot e column still, tutti selezionati a mano e invecchiati per almeno 15 anni.

Il risultato è un rum giamaicano color rame con una notevole tonalità oro miele. Offre un naso di mandorla tostata e nocciola, che si sviluppano in sapori di scorza d'arancia, vaniglia, caffè tostato e la ricchezza della melassa. Questo Rum Black River Casks di Appleton Estate 15 anni è consigliato per sorseggiare o sopra il ghiaccio, ma è anche efficace come bevanda miscelata semplice e premium o cocktail al rum.

6. Collezione Diplomático No.2 Barbet Rum

Il Diplomático Distillery Collection No. 2 Barbet Rum è stato introdotto per la prima volta dal marchio di rum venezuelano nell'autunno 2022 come uno dei due rum in edizione limitata, chiamati per i vari tipi di alambicchi utilizzati nella produzione. L'esclusivo alambicco a colonna Barbet è un alambicco continuo portato per la prima volta alla distilleria Diplomatico dalla Francia nel 1959. Il suo sistema a due colonne crea un eccezionale profilo di frutta.

Dopo la distillazione, questo rum venezuelano classicamente liscio viene maturato in botti di rovere americano ex-bourbon, con ogni bottiglia numerata con la data di distillazione indicata. Al naso rivela aromi di frutta tropicale contrastati dal rovere tostato dal riposo del rum in botti ex-bourbon. Al palato è leggermente secco con delicati aromi di legno e agrumi che si combinano per un delizioso finale di lunga durata.

Diplomatico Collection No.2 Barbet Rum si gusta al meglio semplicemente con ginger beer o con ghiaccio.

7. Flor de Caña 18 anni Centenario Gold Rum

Un rum dorato ultra-premium di 18 anni senza zuccheri aggiunti, Flor de Caña (fiore di canna da zucchero) è un rum premium prodotto in modo sostenibile, senza glutine e certificato Fair Trade. Il prodotto nicaraguense di una tenuta familiare di quinta generazione, il rum Flor de Caña è distillato con energia rinnovabile al 100% e invecchiato naturalmente senza zucchero o ingredienti artificiali.

È un'espressione corposa con complessi sapori di zucchero di canna, noci e caramello con un finale liscio di vaniglia che indugia sul palato. Questo brillante rum ambrato dorato di 18 anni sembra sbalorditivo nel bicchiere. Passano quasi due decenni alla sua produzione e si nota la tradizione e l'eccellenza artigianale che c'è dietro.

8. Plantation XO 20th Anniversary Rum

L'espressione XO della celebrazione della piantagione è inizialmente invecchiata in botti di bourbon alle Barbados, quindi ha attraversato l'oceano in botti nel sud-ovest della Francia per un'ulteriore maturazione in piccole botti di rovere francese Ferrand.

Il processo di "doppio invecchiamento" conferisce un'incredibile morbidezza creando un palato di cioccolato fondente, vaniglia, banana matura, cocco tostato e un pizzico di frutta tropicale. È un rum straordinario da assaporare dalla distilleria artigianale che produce l'incredibile Plantation Reverend Stiggins Fancy Pineapple Rum.

9. El Dorado Single Barrel EHP Demerara Rum

Il rum è ricavato dal succo di canna da zucchero coltivato lungo il fiume Demera. Tutto il rum Demerara viene distillato in Guyana, indipendentemente da dove può essere invecchiato e imbottigliato (con molto di ciò che accade per i marchi in altre parti del mondo).

Questa espressione di rum artigianale molto apprezzata si chiama EHP in onore di Edward Henry Porter, fondatore della fabbrica di zucchero Enmore. L'originale Coffey Still in legno della fabbrica di zucchero Enmore è l'ultimo del suo genere al mondo ed è stato utilizzato per distillare questo rum corposo. El Dorado è un rum di qualità e dal sapore ricco, ottimo per l'uso in cocktail classici premium come un punch al rum o un daiquiri, o come una semplice bevanda mista con succo di lime.

10. Old Rum della riserva della famiglia di Gosling

Realizzato con la stessa miscela Bermuda del loro famoso rum scuro Black Seal, il rum Gosling's Family Reserve Old viene lasciato riposare in botti di rovere carbonizzato una volta usate, quindi invecchiato fino a quando non ha acquisito una complessità simile al whisky scozzese o al cognac. Il vecchio rum Family Reserve presenta un naso di cuoio, cioccolato fondente, spezie da forno e un pizzico di pepe con un palato di vaniglia liscia e toni di scatola di sigari dall'invecchiamento in botte di rovere che lascia il posto a una finitura lunga e liscia simile a un premio stile rum nero speziato.

Questo rum vintage è invecchiato tra i 16 ei 19 anni ed è fatto per accompagnare un ricco dessert o un sigaro se ne possiedi l'inclinazione. Ogni bottiglia nera di rum scuro è riempita a mano, etichettata a mano e numerata, quindi tappata con un tappo di sughero e ricoperta di ceralacca.

Rum bianco bonus: Wray and Nephew Overproof Rum

La bottiglia più economica di questa lista, l'iconico marchio di rum giamaicano Wray e Nephew's White Overproof Rum ha un valore extra (al 63% ABV) ed è progettata pensando alla tua festa. È responsabile del 90% delle vendite nazionali di rum giamaicani ed è il rum bianco overproof "forte" per eccellenza venduto in tutto il mondo.

Wray and Nephew ha un aroma naturalmente dolce di zucchero con sentori di melassa fermentata. Il palato è fruttato, e il calcio extra alcolico è tangibile insieme a note di banana e un po' di quercia.

Il finale è lungo e pieno di un sapore sinonimo di rum speziato caraibico. È uno spirito bianco fruttato e infuocato per l'amante del rum che ama tenere la corte in situazioni sociali ed è usato al meglio in un cocktail tradizionale al rum come una pina colada, un daiquiri o un mai tai.